Nhắc đến ẩm thực của vùng đất Quy Nhơn – Bình Định chắc chắn không thể bỏ qua món ăn gà chỉ. Gà chỉ ở đây không phải là tên một loài gà, mà là một nét văn hóa độc đáo ở đây. Khi đến quán, thực khách sẽ được tự chọn gà trong chuồng, ưng con nào thì chỉ con nấy, chủ quán sẽ chế biến các món ăn khác nhau từ con gà đó. Cùng điểm qua các quán gà chỉ Quy Nhơn ngon, chất lượng nhất
Lưu ý: Nói rõ “Biết đến thông tin tại Top10Quynhon” khi liên hệ, để có được nhiều ưu đãi!
Các quán gà chỉ ngon nhất Xứ Nẫu
Từ hình thức mới lạ hấp dẫn thực khách, các quán gà chỉ bắt đầu mọc lên, hình thành lên “con đường gà chỉ” trên tuyến đường Quy Nhơn – Sông Cầu (Quốc lộ 1D) nối liền hai tỉnh Bình Định – Phú Yên. Tính đến đã có gần 20 quán ăn nằm trên đoạn đường này, vì vậy sẽ khiến thực khách bối rối không biết chọn quán nào khi lần đầu đến. Do đó, Top10quynhon đã liệt kê 7 quán nổi tiếng nhất để giúp bạn dễ dàng chọn lựa hơn.
Mời bạn xem thêm các món ngon đặc sắc khác:
- Top các nhà hàng hải sản tươi ngon
- Top 10 quán nhậu bình dân, mồi ngon
- Các quán lẩu bò ngon
- Các quán lẩu dê chất lượng
Gà chỉ Hữu Lai Quy Nhơn
- Địa chỉ: Quốc lộ 1D, khu vực 2, Phường Ghềnh Ráng, Thành phố Quy Nhơn
- Điện thoại: 0905 316 392
Là quán gà chỉ có thâm niên lâu nhất và được đánh giá chất lượng nhất của thành phố Quy Nhơn. Ban đầu, chủ ở đây chỉ mở một quán nước nhỏ phục vụ khách đi đường, tuy nhiên khách đến đông hơn khiến người chủ nảy ra ý tưởng mua gà từ các nhà vườn xung quanh để về chế biến món ăn, phục vụ du khách. Lúc mới bắt đầu kinh doanh, lượng khách chưa được đông đúc và ổn định, nên Hữu Lai cho khách tự chọn gà trong chuồng, ưng con nào thì chỉ con đấy, quán sẽ chế biến món ăn từ con gà đó.
Dần dà, hình thức mới lạ này được phổ biến rộng rãi, khách đến thưởng thức ngày càng đông, các quán xung quanh hình thành ngày càng nhiều. Vì thế, tên gọi “gà chỉ” xuất hiện và hình thành “con đường gà chỉ” như hiện nay.
Gà mà quán dùng để làm món ăn chắc thịt, phần thịt dai, không bị bở và có mùi thơm hấp dẫn. Các món thường thấy nhất là luộc, nướng, làm gỏi, nấu cháo, chiên nước mắm…Bên cạnh đó, nước sốt chấm gà chính là một chất xúc tác đặc biệt, kích thích vị giác của thực khách.
Với địa thế đắc địa, không gian thoáng mát bao trùm bởi cây xanh, cùng với hương vị món ăn ngon tuyệt, dù có bao nhiêu quán mọc lên thì Gà chỉ Hữu Lai vẫn rất được lòng thực khách.
Gà chỉ Bốn Mùa
- Địa chỉ: Quốc lộ 1D, khu vực 2, Phường Ghềnh Ráng, Thành phố Quy Nhơn
- Điện thoại: 0396 196 686
Note thêm một địa bán gà chỉ mà bạn không thể bỏ lỡ – Gà chỉ Bốn Mùa. Đến với quán, bạn sẽ cực kỳ thoải mái với không gian rộng rãi, hòa mình với những gốc cây si to lớn cùng với làn gió biển thổi đến mát lành. Mô hình phục vụ theo kiểu từng chòi tre, vừa có chút gì đó riêng tư, vừa gần gũi với thiên nhiên.
Menu quán cực kỳ đa dạng, chủ yếu thiên về hướng bình dị, không cầu kỳ nhưng chất lượng thì miễn bàn. Từng con gà được lựa chọn kỹ lưỡng, phải là giống gà ta, được nuôi thả vườn, chắc thịt, không quá mỡ, thơm ngọt. Các món chính thường được khách lựa chọn nhiều nhất khi đến quán là gà kho sả ăn với cơm trắng, gà hấp hành chấm cùng muối tiêu chanh, gà nấu lá giang chua chua cay cay, lòng gà ăn chung với xôi chiên béo béo, đặc biệt phải kể đến thịt gà kho mắm ruốc độc đáo.
Món ăn ngon, giá cả bình dân, phục vụ tốt, cộng thêm có bãi đậu xe rộng rãi cho cả xe máy và ô tô, đây sẽ là một địa điểm ăn uống cực kỳ thích hợp dành cho bạn khi đến trải nghiệm món gà chỉ ở Quy Nhơn.
Gà chỉ Sáu Cao
- Địa chỉ: 59 Phạm Thị Đào, Phường Ghềnh Ráng, Thành phố Quy Nhơn
- Điện thoại: 0983 345 977 – 0256 3527 655
Gà chỉ Sáu Cao là một quán chuyên về gà đã quá quen thuộc ở Quy Nhơn. Thực đơn tại quán đa dạng với đủ các món về gà, hương vị thơm ngon đặc sắc, thịt gà dai và chắc. Ngoài thịt gà, quán còn phục vụ nhiều món khác chim cút, hải sản,… cũng rất đáng để thử khi đến đây.
Giá cả hợp lý cùng không gian bình dân, thoáng mát cũng là một điểm cộng khiến thực khách muốn ghé đến thưởng thức. Nếu bạn dự định đi ăn gà chỉ ở Quy Nhơn, thì gà chỉ Sáu Cao là một quán đáng để thử qua. Nên đi theo nhóm đông người để có thể thưởng thức nhiều món ngon và còn tiết kiệm được chi phí.
Gà chỉ Vườn Mít Quy Nhơn
- Địa chỉ: Quốc lộ 1D, khu vực 2, Phường Ghềnh Ráng, Thành phố Quy Nhơn
- Điện thoại: 0397 805 763
Thêm một địa chỉ mà các tín đồ của các món gà không thể bỏ qua là gà chỉ Vườn Mít. Ấn tượng đầu tiên khi thực khách đến quán là không gian rộng rãi, phong cách nhà vườn bình dị, có võng mắc trong các chòi để khách nằm nghỉ ngơi. Nằm rợp dưới tán cây xanh mát, lại có gió biển nên thưởng thức món gà chỉ phải nói là ngon gấp bội.
Khách đến quán có thể thoải mái chọn các cách chế biến khác nhau. Phần thịt gà vốn được lựa đã ngon, cộng thêm phương thức chế biến, nêm nếp đặc trưng, tạo ra các món ăn đậm vị, làm cồn cào chiếc bụng đói của thực khách. Nếu bạn đang không biết nên ăn gà chỉ ở đâu, thì hãy nên cân nhắc đến địa điểm này nhé!
Gà chỉ Đông Ba Quy Nhơn
- Địa chỉ: Quốc lộ 1D, khu vực 2, Phường Ghềnh Ráng, Thành phố Quy Nhơn
- Điện thoại: 0979 178 796 – 0975 772 949
Gà chỉ Đông Ba nằm ở một vị trí không xa thành phố Quy Nhơn nên rất thuận tiện cho du khách ghé thăm. Thịt gà có vị ngọt tự nhiên, thịt dai dai vừa độ ăn ngon, chế biến thành nhiều kiểu khác nhau. Cách nêm nếm vừa với khẩu vị, được thực khách đánh giá cao.
Quán phục vụ khách theo không gian riêng biệt, xây dựng theo kiểu chòi nghỉ mát, có mắc võng để nằm nghỉ. Là một địa điểm thích hợp cho những buổi họp mặt ăn uống cuối tuần, hay du hí khám phá ẩm thực Quy Nhơn.
Gà chỉ Bảy Sơn
- Địa chỉ: Quốc lộ 1D, khu vực 2, Phường Ghềnh Ráng, Thành phố Quy Nhơn
- Điện thoại: 0934 895 579
Cùng nằm trên con đường gà chỉ, có một quán bạn nên ghé thử là gà chỉ Bảy Sơn. Không gian sân vườn rộng rãi, phủ đầy cây xanh nên không khí cực kỳ trong lành. Thịt gà vừa ngon vừa ngọt, chế biến đa dạng lại cực kỳ vừa miệng nên rất được lòng thực khách. Nếu có cơ hội nếm thử chắc chắn bạn sẽ phải gật gù khen ngon.
Gà chỉ Đường Sơn Quán
- Địa chỉ: Quốc lộ 1D, khu vực 2, Phường Ghềnh Ráng, Thành phố Quy Nhơn
- Điện thoại: 0768 436 863
Gà chỉ Đường Sơn Quán cũng là một quán nổi tiếng với các món gà được nhiều người lui tới. Tùy theo sở thích mà quán sẽ có những cách chế biến khác nhau. Thịt gà mà quán chọn luôn đảm bảo chất lượng nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm.
Với địa thế có nhiều cây xanh của núi rừng, cộng thêm có mặt hướng về biển, nên khi du khách đến đây sẽ cảm thấy dễ chịu, thoải mái. Được thưởng thức món ngon giữa khung cảnh thế này thì còn gì bằng.
Tuy bây giờ, bởi vì lượng khách đông đúc, hình thức “gà chỉ” hầu như không còn được áp dụng, nhưng với hương vị đậm đà, thơm ngon của các món ăn từ gà cũng đủ làm thực khách lưu luyến không quên. Nếu có ghé Xứ Nẫu hãy nhớ đến thưởng thức món gà chỉ nhé! Hy vọng danh sách 7 quán gà chỉ Quy Nhơn nêu trên sẽ giúp ích cho chuyến nét ẩm thực gà chỉ của bạn.
