Quy Nhơn được biết đến không chỉ bởi vẻ đẹp thanh bình, người dân hiền hòa, hay đơn giản là cảm giác nhẹ nhàng dễ chịu của không khí nơi đây mang lại mà còn bởi những món ăn mang hương vị riêng, cái hương vị của biển, của tự nhiên mà khó nơi nào mang lại được. Và bên cạnh những món ăn mang “thương hiệu” Quy Nhơn như: Bún rạm Quy Nhơn, bún chả cá Quy Nhơn… thì Bún sứa Quy Nhơn cũng được xem là món ăn mang hơi thở của vùng đất này.
Top những quán bún sứa ngon nhất nhì Xứ Nẫu
Hiện nay có rất nhiều quán bún sứa xịn xò và đậm đà, làm sao để khám phá trọn vẹn những địa điểm ngon nhất, bài viết dưới đây là danh sách những quán ngon, giá bình dân ở Quy Nhơn
Bún Thùy Quy Nhơn – 261 Tăng Bạt Hổ, Quy Nhơn
Một trong những quán bún ngon và lâu đời ở Quy Nhơn phải kể đến là Bún Thùy, với hương vị đậm đà không lẫn vào đâu được, quán Thùy hiện là địa chỉ hấp dẫn nhất cho giới sành ăn.
Không chỉ có bún sứa, ở đây còn có các món đặc sắc khác như: Bún rạm, bún chả cá….
Không gian tuy không được rộng, nhưng lúc nào khách cũng đông và chật kín người.
Quán bún Út Hạnh – Lê Hồng Phong
Quán bún cô Hạnh, một địa chỉ cũng rất quen thuộc với rất nhiều thực khách ở Quy Nhơn, không chỉ với món ăn ngon, đậm đà mà phong cách phục vụ thân thiện, mang lại cảm giác ấm cúng khi thưởng thức các món ăn ở đây.
Đây chắc chắn sẽ là một địa chỉ rất ngon mà bạn nên lưu lại khi đến Quy Nhơn nhé
Ngoài ra còn có các địa chỉ quán bún ngon nữa mà bạn có thể tham khảo nhé
- Quán bún cá Quy Nhơn – Địa chỉ: 379 Nguyễn Huệ, Quy Nhơn
- Hải sản Hoa Hoa – Địa chỉ: Nguyễn Dữ, Hải Cảng, Quy Nhơn
- Quán Bún cá bà Thu – Địa chỉ: 159 Nguyễn Huệ, Quy Nhơn
- Bún cá Phượng Tèo- Địa chỉ: 209 – 211 Nguyễn Huệ, Quy Nhơn
Hương vị bún sứa đậm vị Quy Nhơn
Bún sứa Quy Nhơn hấp dẫn người dân bản địa, của du khách từ khắp mọi miền bởi hương vị tươi mát, thơm ngọt tự nhiên.
Hương vị tươi giòn của sứa, kết hợp với nước lèo chua chua ngọt ngọt được ninh từ xương, cùng vị cay cay, béo béo, chua chua của đậu phộng, xoài…kết hợp hợp tạo nên một món ăn hấp dẫn khó quên.
Chính vì thế Bún sứa Quy Nhơn được xem là một “kiệt tác” mà mỗi người nấu là một nghệ sĩ cẩn thận, tỉ mỉ và chỉnh chu. Song, bạn hoàn toàn có thể tự làm vì cách làm bún sứa cũng không quá phức tạp .
Cách nấu Bún Sứa của người Quy Nhơn
Để nấu bún sứa đúng điệu, loại sứa được chọn thường là sứa chân, bới sứa có màu trắng, ăn giòn ngon hơn những loại sứa khác.
Sứa ở đây thường có hai loại là sứa tai và sứa chân nên khi chọn các bạn cần hỏi kĩ người bán, nếu mình không phân biệt được giữa các loại sứa nhé.
Sứa thường có vào cuối xuân – đầu hạ, đây cũng là lúc sứa có vị ngon nhất.
Nước lèo bún sứa – 50% độ ngon
Đầu tiên, để tạo nên món bún sứa như ý bạn phải nấu được nước lèo thơm ngon. Nước lèo thường được ninh từ 2-3 tiếng.
Sau đó để tạo màu cho nước lèo, bạn dùng chảo, cho dầu vào, sau đó cho cà chua được băm nhỏ và một lượng tôm khô vừa phải vào (tùy vào sở thích muốn ăn nhiều hay ít tôm), đảo đều đến khi hỗn hợp có có màu vàng, nước sánh lại thì cho sang nồi nước lèo đang hầm.
Tiếp theo, chuẩn bị một ít sau húng và hành tây, trước khi ăn thì nêm vào để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Trong quá trình chuẩn bị, đừng quên những nguyên liệu như đậu phộng, xoài xanh thái mỏng, rau chuối thái sợi …vì nếu không món bún sứa Quy Nhơn sẽ khó có được hương vị mà bạn mong đợi.
Sứa tươi nguyên từ biển cả
Và tất nhiên sứa là thành phần không thể thiếu trong món ăn này, sứa sau khi mua về được xả thật sạch với nước lạnh, thái thành từng miếng vừa ăn là có thể dùng được.(nếu bạn chưa từng thấy Sứa, hãy tham khảo tại đây nhé)
Hương vị thơm ngon khi thưởng thức món bún sứa đậm chất Quy Nhơn sẽ khiến bạn khó có thể quên. Chỉ cần nhìn thôi là bạn đã thấy hấp dẫn ngay rồi.
Trong một chiếc tô xinh xinh có một ít bún, điểm vào đó vài miếng sứa nhỏ, một chút đậu phộng rang và nhiều loại rau ăn kèm như xoài xanh, tía tô, ớt…Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị tươi mát của sứa, âm thanh sựt sựt khi ăn sẽ khiến bạn khó quên.
Cách nấu bún sứa cũng không quá phức tạp đúng không nào? Đây sẽ là một trong những món ăn nằm trong danh sách lựa chọn của các bà/các mẹ dành cho gia đình vào những dịp cuối tuần với chi phí hợp lí nhé!
Chi phí thực hiện nấu Bún Sứa
Để có thể thực hiện món bún sứa Quy Nhơn dành cho 3-4 người ăn chi phí thường có giá trung bình từ 150.000 – 200.000 là đã mua đủ các nguyên vật liệu cần thiết, nên giá cả sẽ không là vấn đề khiến bạn suy nghĩ đâu.
Bún cá Quy Nhơn, bún chả cá Quy Nhơn, bún sứa Quy Nhơn…được xem là những món ăn sáng ở quy nhơn mà bạn “bỏ túi” để không phải lăn tăn suy nghĩ đến đây ăn gì nhé!
À bạn hãy thử thưởng thức món bún chả cá Quy Nhơn hoặc bún cá Quy Nhơn đi nhé cũng rất là ngon và muốn ăn thêm đấy, bạn click theo link bên dưới để có những địa chỉ ngon nhất nhé!
Giá cho mỗi tô bún sứa
Được chế biến từ những hải sản, những nguyên liệu sẳn có nên bún sứa ở Quy Nhơn luôn tươi ngon, và đậm vị người xứ NẪU, giá mỗi tô bún sứa chỉ từ 20.000vnd/tô thui nhé. Nên hãy thử trãi nghiệm và thưởng thức.
Chiều đến sau khi tắm biển, đi dạo cùng bạn bè, còn điều gì tuyệt gì hơn khi ghé quán bún rạm Quy Nhơn, hoặc quán lẩu ngon Quy Nhơn để thưởng thức những món ăn mang đặc trưng của đất trời và cảm nhận rõ hơn về cảnh sắc, con người nơi đây bạn nhé! Tin rằng đây sẽ là một trải nghiệm thú vị đối du khách từ khắp mọi miền.
Lưu lại những địa chỉ các quán bún sứa tại Quy Nhơn, hay “ngôi nhà” hải sản sau đây sẽ giúp các bạn có sự lựa chọn dễ dàng hơn trong hành trình của mình.
Hãy thưởng thức cho bằng hết những địa chỉ, những món ăn, những quán ăn “đặc sản” Quy nhơn bạn nhé, sẽ rất thú vị khi khám phá hương vị, đậm chất Quy Nhơn đấy.
Chúc các bạn có chuyến đi với những trải nghiệm thú vị bên người thân và bạn bè.
