Ngon Quên Lối Về Với Món Đặc Sản – Bún Sứa Quy Nhơn
Ẩm Thực Quán Cà Phê, Ăn Vặt

Ngon Quên Lối Về Với Món Đặc Sản – Bún Sứa Quy Nhơn


Quy Nhơn được biết đến không chỉ bởi vẻ đẹp thanh bình, người dân hiền hòa, hay đơn giản là cảm giác nhẹ nhàng của không khí nơi đây mang lại mà còn bởi những món ăn mang hương vị riêng, cái hương vị của biển, của tự nhiên mà khó nơi nào mang lại được. Và bên cạnh những món ăn mang “thương hiệu” Quy Nhơn như: Bún rạm Quy Nhơn, bún chả cá Quy Nhơn… thì Bún sứa Quy Nhơn cũng được xem là món ăn mang hơi thở của vùng đất này.

Nhưng trước khi bắt đầu mình để những địa chỉ quán Bún Sứa đậm vị sau để bạn có những lựa chọn cho bữa ăn của mình nhé:

  • Bún Thùy Quy Nhơn – Địa chỉ: Địa chỉ: 261 Tăng Bạt Hổ, Quy Nhơn
  • Quán bún Út Hạnh – Địa chỉ: Lê Hồng Phong, Quy Nhơn
  • Quán bún cá Quy Nhơn – Địa chỉ: 379 Nguyễn Huệ, Quy Nhơn
  • Hải sản Hoa Hoa – Địa chỉ: Nguyễn Dữ, Hải Cảng, Quy Nhơn
  • Quán Bún cá bà Thu – Địa chỉ: 159 Nguyễn Huệ, Quy Nhơn
  • Bún cá Phượng Tèo- Địa chỉ: 209 – 211 Nguyễn Huệ, Quy Nhơn

Hương vị bún sứa đậm vị Quy Nhơn

Bún sứa Quy Nhơn hấp dẫn người dân bản địa, của du khách từ khắp mọi miền bởi hương vị tươi mát, thơm ngọt tự nhiên.

an sang bun sua quy nhon
Bún Sứa – Món ăn sáng thơm ngon – Ảnh:internet

Hương vị tươi giòn của sứa, kết hợp với nước lèo chua chua ngọt ngọt được ninh từ xương, cùng vị cay cay, béo béo, chua chua của đậu phộng, xoài…kết hợp hợp tạo nên một món ăn hấp dẫn khó quên.

Chính vì thế Bún sứa Quy Nhơn được xem là một “kiệt tác” mà mỗi người nấu là một nghệ sĩ cẩn thận, tỉ mỉ và chỉnh chu. Song, bạn hoàn toàn có thể tự làm vì cách làm bún sứa cũng không quá phức tạp .

Theo chân Kwang Sik khám phá trong video nhé

Cách nấu Bún Sứa của người Quy Nhơn

Để nấu bún sứa đúng điệu, loại sứa được chọn thường là sứa chân, bới sứa có màu trắng, ăn giòn ngon hơn những loại sứa khác.

che bien sua quy nhon
Sứa tươi ngon ở Quy Nhơn – Nguyên liệu tươi ngon từ biển – Ảnh:ST

Sứa ở đây thường có hai loại là sứa tai và sứa chân nên khi chọn các bạn cần hỏi kĩ người bán, nếu mình không phân biệt được giữa các loại sứa nhé.

Sứa thường có vào cuối xuân – đầu hạ, đây cũng là lúc sứa có vị ngon nhất.

Nước lèo bún sứa – 50% độ ngon

Đầu tiên, để tạo nên món bún sứa như ý bạn phải nấu được nước lèo thơm ngon. Nước lèo thường được ninh từ 2-3 tiếng.

Cach nau bun sua quy nhon
Cách nấu nước bún sứa thơm ngon, đậm chất Quy Nhơn – Ảnh:Internet

Sau đó để tạo màu cho nước lèo, bạn dùng chảo, cho dầu vào, sau đó cho cà chua được băm nhỏ và một lượng tôm khô vừa phải vào (tùy vào sở thích muốn ăn nhiều hay ít tôm), đảo đều đến khi hỗn hợp có có màu vàng, nước sánh lại thì cho sang nồi nước lèo đang hầm.

Tiếp theo, chuẩn bị một ít sau húng và hành tây, trước khi ăn thì nêm vào để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Trong quá trình chuẩn bị, đừng quên những nguyên liệu như đậu phộng, xoài xanh thái mỏng, rau chuối thái sợi …vì nếu không  món bún sứa Quy Nhơn sẽ khó có được hương vị mà bạn mong đợi.

Sứa tươi nguyên từ biển cả

Và tất nhiên sứa là thành phần không thể thiếu trong món ăn này, sứa sau khi mua về được xả thật sạch với nước lạnh, thái thành từng miếng vừa ăn là có thể dùng được.(nếu bạn chưa từng thấy Sứa, hãy tham khảo tại đây nhé)

bun sua quy nhon
Bún sứa hương vị thơm ngon ở Quy Nhơn – Ảnh: Internet

Hương vị thơm ngon khi thưởng thức món bún sứa đậm chất Quy Nhơn sẽ khiến bạn khó có thể quên. Chỉ cần nhìn thôi là bạn đã thấy hấp dẫn ngay rồi.

Trong một chiếc tô xinh xinh có một ít bún, điểm vào đó vài miếng sứa nhỏ, một chút đậu phộng rang và nhiều loại rau ăn kèm như xoài xanh, tía tô, ớt…Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị tươi mát của sứa, âm thanh sựt sựt khi ăn sẽ khiến bạn khó quên.

Cách nấu bún sứa cũng không quá phức tạp đúng không nào? Đây sẽ là một trong những món ăn nằm trong danh sách lựa chọn của các bà/các mẹ dành cho gia đình vào những dịp cuối tuần với chi phí hợp lí nhé!

Chi phí thực hiện nấu Bún Sứa

Để có thể thực hiện món bún sứa Quy Nhơn dành cho 3-4 người ăn chi phí thường có giá trung bình từ 150.000 – 200.000 là đã mua đủ các nguyên vật liệu cần thiết, nên giá cả sẽ không là vấn đề khiến bạn suy nghĩ đâu.

bun sua quy nhon
Bún sứa Quy Nhơn – thơm ngon đậm vị – Ảnh: internet

Bún cá Quy Nhơn, bún chả cá Quy Nhơn, bún sứa Quy Nhơn…được xem là những món ăn sáng ở quy nhơn mà bạn “bỏ túi” để không phải lăn tăn suy nghĩ đến đây ăn gì nhé!

À bạn hãy thử thưởng thức món bún chả cá Quy Nhơn hoặc bún cá Quy Nhơn đi nhé cũng rất là ngon và muốn ăn thêm đấy, bạn click theo link bên dưới để có những địa chỉ ngon nhất nhé!

Giá cho mỗi tô bún sứa

Được chế biến từ những hải sản, những nguyên liệu sẳn có nên bún sứa ở Quy Nhơn luôn tươi ngon, và đậm vị người xứ NẪU, giá mỗi tô bún sứa chỉ từ 20.000vnd/tô thui nhé. Nên hãy thử trãi nghiệm và thưởng thức.

quan bun sua ngon o quy nhon
Những quán bún sứa ngon ở Quy Nhơn – Ảnh: internet

Chiều đến sau khi tắm biển, đi dạo cùng bạn bè, còn điều gì tuyệt gì hơn khi ghé quán bún rạm Quy Nhơn, hoặc quán lẩu ngon Quy Nhơn để thưởng thức những món ăn mang đặc trưng của đất trời và cảm nhận rõ hơn về cảnh sắc, con người nơi đây bạn nhé! Tin rằng đây sẽ là một trải nghiệm thú vị đối du khách từ khắp mọi miền.

Lưu lại những địa chỉ các quán bún sứa tại Quy Nhơn, hay “ngôi nhà” hải sản sau đây sẽ giúp các bạn có sự lựa chọn dễ dàng  hơn trong hành trình của mình.

bun sua quy nhon
Món ngon đặc sản Quy Nhơn – Ảnh: internet

Hãy thưởng thức cho bằng hết những địa chỉ, những món ăn, những quán ăn “đặc sản” Quy nhơn bạn nhé, sẽ rất thú vị khi khám phá hương vị, đậm chất Quy Nhơn đấy.

Chúc các bạn có chuyến đi với những trải nghiệm thú vị bên người thân và bạn bè.

DMCA.com Protection Status